Приветствую всех в очередной четверг. Лето заканчивается, отдых то же. Наступает новый сезон, в котором я не буду пропускать еженедельные обзоры. Это в качестве извинений и планов на будущее.

В моем сегодняшнем обзоре блог "Кухня заграничного бизнеса"(www.forbes.ru/-opinion/52024-kuhnya-zagranichnogo-biznesa), автор которого  Александр Анучкин. Это действительно стопроцентный блог - дневник русского ресторатора в Турции.

В начале, коротко об авторе и предыстории возникновения блога.

Александр Анучкин более 15 лет занимался криминальной журналистикой на российском телевидении. Работал в информационной службе НТВ, вел программы «Криминал», «ЧП», «Внимание: Розыск!», автором которой являлся; на Первом канале был специальным корреспондентом программы «Время». Последние время делал и вел передачу «Главное» на «Пятом канале». Автор криминального романа "Золотой запас". В начале 2010 года Александр бросил телевидение, собрался и улетел в Турцию, где открыл бар «Бизон».

Историю своего ресторанного бизнеса в Турции и описывает Александ в представляемом блоге.

Я прочитал все публикации, а иначе и нельзя поступить. Это не просто блог, я бы назвал его учебником бизнеса. Именно учебником, а бизнеса не только ресторанного, а любого, в том числе и интернет-бизнеса, о котором так много говорят, но мало кто действительно имеет о нем полное представление.

Затратьте время и прочтите блог, переложите описанные там ситуации на вашу деятельность. Сделайте выводы. Это для бизнесменов-манимейкеров. А читателям я гарантирую увлекательный материал, заставляющий и задуматься, и посмеяться, и посмотреть на себя со стороны.

Таким я увидел блог Алексанра Анучкина "Кухня заграничного бизнеса", а автору пожелаю удачи и успехов.

С уважением, Упорный Барсук.